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フランス産カラスミ
日本では、長崎県のカラスミが有名ですが、カラスミはもともと、ヨーロッパ
の地中海沿岸が本場で、戦国時代のころに、ヨーロッパの商人たちが、
日本に製法を伝えたものです。

私どもが、御紹介するカラスミは、北部アフリカモーリタニア産のボラを
フランス国内で加工した、本場の逸品でございます。添加物等を使用
していないので、ご安心してお召し上がり頂けます。

カラスミはボラの卵巣から採取されます		 商品は、保存性と品質保持のため真空パックのされております。

日本製のものと比べると大振りで、味わいも濃厚です。酒肴・オードブル
として、是非御賞味ください。
そのままで、軽く焙るなど
して、ワインの肴にも最適です。		 ほぐして、パスタにすれば、
タラコや明太子のスパゲッティよりも
濃厚な味わいを楽しめます。
 サラダで生野菜と、
からめて、召し上がると
ドレッシング無しでも。

フランス産
カラスミ
（品切れ中）		 重量211〜220g　　　\4,600（税込）
重量231〜240g　　　\5,200（税込）
重量241〜250g　　　\5,800（税込）
重量261〜270g　　　\6,200（税込）
※鮮度保持のため、クール便で
お届けします。
（配送料一律1,000円）
未成年者の飲酒は法律で禁じられております
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