■道上伯…

１９５３年フランス南西部、ボルドーに渡る。
在欧日本人の中で一番最初に日本との貿易許可証を取得した、
日欧文化交流の先駆者といえる人物です。
（その当時、フランスに在住する日本人は６家族にすぎなかった。）

ボルドーでは、長きに渡って唯一の日本人でした。

■また、道上は大変な酒豪です。

１９３７年から１９４３年の上海在住中にボルドーワインを嗜み始めてから今日に至っており、 ボルドー近郊のブドウ畑は殆どまわったと言われております。

逸話としては、８３歳において毎晩日本酒を一升半から二升飲んでいたのは多くの人が認めるところであります。

■ボルドーのシャトーをひとつひとつ 訪ね歩き、吟味した中で、８９歳の現在もなお毎昼毎晩愛飲しているのが

Chateau La Joncarde
(シャトー・ラ・ジョンキャードゥ)

であり、素晴らしい、と認めたのが

Chateau Talence
（シャトー・タランス）なのです。