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MICHIGAMI流 簡単ワインおつまみ道!

MICHIGAMI簡単おつまみ道


若鶏のバスク風煮込み にんにく、トマト、パプリカ、唐辛子・・・
「若鶏のバスク風煮込み」


じゃがいも玉ねぎベーコン炒め 玉ねぎをタップリ使ったリヨン風?
「じゃがいも玉ねぎベーコン炒め」


スモークサーモンのタルタル乗せトースト簡単!パーティの一口おつまみにも人気の一品。
「スモークサーモンのタルタル乗せトースト」


イクラ乗せトースト簡単!パーティの一口おつまみにも人気の一品。
「イクラ乗せトースト」


鴨ネギ焼鴨はもちろん、鴨の脂の旨みをたっぷり吸ったネギもまた絶品。
「鴨ネギ焼」


アスパラ生ハム巻グリーンアスパラが魅力!
「アスパラ生ハム巻」


砂肝から揚げこんがり揚げて、塩、粗びき黒こしょうでワイン!
「砂肝から揚げ」


あじのタルタルまぐろ、かつおでも楽しめる
「あじのタルタル」


ガーリックトーストどのワインとも合うおつまみの定番!
「ガーリックトースト」


ドライプルーンベーコン巻き一口サイズのお手軽おつまみ。
「ドライプルーンベーコン巻き」


生ハムとナス盛り合わせ彩りも鮮やかで、見た目も味も楽しめる
「生ハムとナス盛り合わせ」


アサリとムール貝のシャブリ蒸し魚貝のおつまみ
「アサリとムール貝のシャブリ蒸し」


鶏肉ごぼう煮赤ワインに良く合う!
「鶏肉ごぼう煮」


鶏肉のカントゥルー照り焼きミディアムボディの赤ワインが良く合う!
「鶏肉のカントゥルー照り焼き」

ホタテのみじん切り混ぜ合わせ白ワインと味わうホタテの甘味
「ホタテのみじん切り混ぜ合わせ」

イタリアン奴赤ワインもどんどん進む
「ラムチョップの香草焼き」

イタリアン奴豆腐にオリーブオイル!
「イタリアン奴(やっこ)」

マグロのジョンカード漬け染み込んだ味がボルドー秘伝のタレ
「マグロのジョンカード漬け」