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ガーリックトースト

ガーリックトースト
今回はガーリックトースト。どのワインでもいけますが今回はシャトー・ルボスクで。
ガーリックトースト
ガーリックトースト

【作り方】

1. バケットを1cm幅くらいにカット
2. ニンニクをみじん切りにし、フライパンでバター、オリーブオイルとともに中火で炒める
3. ニンニクは1回取り出しバゲットを中火で両面こんがりと焼く
4. 皿に盛ったら塩、コショウ、先ほど炒めたニンニクを散らす

【材料】(2人分)

バゲット 1/4本
ニンニク 適量
バター、オリーブオイル 各大さじ1
塩・コショウ 各少々
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