ごく小さな11ヘクタールのブドウ畑から、この世で最も丁重に扱われるワインが生まれる。
経営者クリスティアン・ムエックス自らが選別を行うが、その結果、
たいていのペトリュスのヴィンテージは混じりけなしのメルロということになる。
シャトーペトリュスの名前は、天国の扉の鍵を持つという「聖ペテロ」から来ている。
ペトリュスは、世界最高の偉大なワインで、諸条件が正しく整った時には、
偉業を成し遂げるだけのできばえの良い、最大にして最良のワインが誕生します。
その味わいは、ブラックチェリーなどの黒系果実香に、熟成させればさせるほど強くなる黒い土の湿った香りや、
トリュフを思わせるような香りを感じ、その歳月と共に増していく風味の複雑さと微妙なニュアンスは、まさに驚異である。
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