K氏の評価
「ガンベロロッソ誌の常連。トガタとは判事のガウンの事。絶妙なバランスと完熟した果実のような味わいのボディの強いワイン。」

このワインにおススメの料理
イタリアン・中華。牛肉のステーキ。ビーフシチュー。ラザニア。豚カツ。ゴルゴンゾーラなどイタリアのブルーチーズ。

道上ワイン通販スタッフによる評価
J・M．　「香りが好き。のど越しが良く、ドライ。イタリアン、焼肉、牛ステーキに合う。」
高橋　「甘味が好き、マイルドで好き、たくさん飲めそう。」
乃木　「さっぱりしてる、コクがある」
山川　「深い、甘い、さっぱりしてる、酸味が強い」
伊藤　「たくさん飲めそう。鍋物に合うのでは？」