淡い黄色い色に金色の光沢もあります。 このワインは若々しくフレッシュでストレートな果実味が特徴である事がわかります。若いワインですが緑色が少ないです。

ワインを注いですぐに強くて良い香りがします。 白い花と青いリンゴ、エキゾチックなフルーツ、サンザシ（山査子）などの香りを感じる事ができます。 グラスを回すと香りはもっと強くなります。

フレッシュな味わい、凄く飲みやすいワインです。 果実の香りと同じく、白い花やエキゾチックなフルーツの味を感じる事ができます。酸味もありますが、強くはないのでバランスが良くとれています。余韻も長め。グルナッシュ・ブランの油性があります。

このワインは結構重いのでお肉と合います。羊の背肉とか、鴨のランプが一番お薦めですが、この肉は日本では簡単に見つからないのでスパイス料理が良いと思います。

例えば中国の辛い肉料理（鶏や牛肉）と凄く相性は良いです。ワインの味わいにフルーツとスパイスがあるので良く合います。