この料理に合うワイン / カレー
この料理に合うお薦めのワインは？ > カレー
カレーにもワインは合います。スパイスをたっぷりと使った煮込み料理と考えてみると良いかもしれません。
というもののカレーの種類もかなりあります。
一般的に家庭で食べられているのは欧風カレーですが、これはワインに良く合います。
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(赤ワイン/辛口・フルボディ）
「コクのある風味が辛口の風味とマッチします。」
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(赤ワイン/辛口・フルボディ）
「カベルネ・ソーヴィニョンのタンニン分は辛味との相性が良いです」
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(白/甘口・フルボディ）
「カレーのチャツネを加えるような感覚で甘味のコクをワインで補うのもグッドです」
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