ガーリックトースト
ガーリックトースト
今回はガーリックトースト。どのワインでもいけますが今回はシャトー・ルボスクをお薦め！
【作り方】
| １． | バケットを1cm幅くらいにカット |
|---|---|
| ２． | ニンニクをみじん切りにし、フライパンでバター、オリーブオイルとともに中火で炒める |
| 3． | ニンニクは1回取り出しバゲットを中火で両面こんがりと焼く |
| 4． | 皿に盛ったら塩、コショウ、先ほど炒めたニンニクを散らす |
【材料】（2人分）
| バゲット | 1/4本 |
|---|---|
| にんにく | 適量 |
| バター・オリーブオイル | 各大さじ1 |
| 塩・コショウ | 各少々 |
【おつまみレポート】
赤白、軽量、問わずどんなワインとも相性抜群のガーリックトースト。「簡単」「美味しい」とまさに気軽にワインを楽しめるおつまみです。