MICHIGAMI流 簡単ワインおつまみ道！
にんにく、トマト、パプリカ、唐辛子・・・
「若鶏のバスク風煮込み」
玉ねぎをタップリ使ったリヨン風？
「じゃがいも玉ねぎベーコン炒め」
簡単！パーティの一口おつまみにも人気の一品。
「スモークサーモンのタルタル乗せトースト」
簡単！パーティの一口おつまみにも人気の一品。
「イクラ乗せトースト」
鴨はもちろん、鴨の脂の旨みをたっぷり吸ったネギもまた絶品。
「鴨ネギ焼」
さっぱりとした風味が豚肉の味わいを引き立てます
「豚つくね」
グリーンアスパラが魅力！
「アスパラ生ハム巻」
こんがり揚げて、塩、粗びき黒こしょうでワイン！
「砂肝から揚げ」
まぐろ、かつおでも楽しめる
「あじのタルタル」
どのワインとも合うおつまみの定番！
「ガーリックトースト」
一口サイズのお手軽おつまみ。
「ドライプルーンベーコン巻き」
彩りも鮮やかで、見た目も味も楽しめる
「生ハムとナス盛り合わせ」
魚貝のおつまみ
「アサリとムール貝のシャブリ蒸し」
赤ワインに良く合う！
「鶏肉ごぼう煮」
ミディアムボディの赤ワインが良く合う！
「鶏肉のカントゥルー照り焼き」
白ワインと味わうホタテの甘味
「ホタテのみじん切り混ぜ合わせ」
赤ワインもどんどん進む
「ラムチョップの香草焼き」
豆腐にオリーブオイル！
「イタリアン奴（やっこ）」
染み込んだ味がボルドー秘伝のタレ
「マグロのジョンカード漬け」
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