ワインおつまみ

スモークサーモンのタルタル乗せトースト

今回はスモークサーモンのタルタル乗せトースト。とにかく爽やか。パーティのスタート盛り上げるスパークリングデュック・ダンリと。

１．	スモークサーモンを荒く刻みます
２．	サーモン、玉ねぎ、セロリ、香草類、オリーブオイル、レモン汁を混ぜ合わせます。
３．	軽くトーストしたサンドイッチ用食パンに乗せて完成！