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砂肝から揚げ

砂肝から揚げ
今回は砂肝から揚げ。こんがり揚げた砂肝を、充分なコクと果実味のバランスの良いフルボディの赤ワイン、スィニアテュールと。
砂肝から揚げ
砂肝から揚げ

【作り方】

1. 砂肝を白い固体部分を削ぎ切って、一口サイズにカット。
2. こんがりと揚げたら、塩・粗びき黒胡椒を振って完成!

【材料】(2人分)

砂肝 200g
塩・粗びき黒胡椒 適量
おつまみレポート


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