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【木箱入り】シャトー・ラ・ジョンカード赤ラベル 【2000年】

シャトー・ラ・ジョンカード赤ラベル

お召し上がりの30分〜1時間前に開栓しておくとコクの風味にまろやかさが増し、
更に深い味わいをお楽しみいただけます。

【木箱入り】シャトー・ラ・ジョンカード赤ラベル 【2000年】

価格:

6,500円 (税込)

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成熟した赤ワインの旨みと華やかな果実感が同居するまさに「帝王!」
エールフランス航空ラウンジ取扱実績もある確かな品質

※こちらは【2000年】になります。

【赤ワイン】ジョンカード赤ラベル

【内容量】 750ml(木箱入り)

セット内容紹介


CHATEAU DE LA JONCARDEの焼印入り!
贈り物として重厚感がワンランクアップする木箱セット。
お世話になったあの方へ・・・ご活用ください。

セット内容紹介

木箱は豪華な雰囲気そのままに、
開封も非常に簡単なスライド式をご用意致しました。

※動画は木箱のイメージ紹介です。
映像内の商品とこちらの商品ページのワインとは異なる場合があります。


商品紹介
シャトー・ラ・ジョンカード赤ラベル概要

赤ラベルは、樹齢45〜55年の充分に成熟したブドウの木を使用して、カベルネ・ソーヴィニョンの品種のブドウを多く原料に使用しております。カベルネソーヴィニョン種のブドウは、長期熟成させる程に、味、香りを深めていくことに特長があり、10年以上熟成して、いよいよ飲み頃を迎えるワインとなります。

また、品質へのこだわりとして、特に優れたブドウの収穫年にしか生産を行わないことで、自信を持ったワイン作りを行っています。

※動画は2000年の赤ラベルを紹介しています。
ジョンカード赤ラベル お薦めポイント
ジョンカード赤ラベルはここが違う!

【赤ワイン】ジョンカード赤ラベル

【赤ワイン】ジョンカード赤ラベル

【赤ワイン】ジョンカード赤ラベル

シャトー・ラ・ジョンカード地図

シャトー・ラ・ジョンカード畑

シャトー・ラ・ジョンカード畑

生産者 シャトー・ラ・ジョンカード

生産者 シャトー・ラ・ジョンカード

シャトー・ラ・ジョンカード

オーナー : ピエール・サテュルニー
支配人 : アニック・サテュルニー

ボディのしっかりとしたコクのある赤ワインでその上品な味わいは、メドックの格付シャトーにも負けていません。
上質な土壌を持つ絶好の条件に恵まれたシャトーです

先代からの数十年の長期に渡る強い結びつき、長年の取引実績がある為、非常にコストパフォーマンスの高いワインとなっております。ジョンカードシリーズはMICHIGAMIワインを代表するワインです。是非お試し下さい。

シャトー・ラ・ジョンカードのブドウ園は、ドルドーニュ川がガロンヌ川と合流してジロンド川になる直前の右岸に位置しています。 全ての畑が真南を向き、石灰質と粘土質が入り混じり、非常に上質なワインを生み出す土壌、ドルドーニュ川の熱反射で春の遅霜にあうことが無い等の絶好の条件に恵まれています。

ジョンカードのブドウ畑には、1ヘクタールに5500本のブドウの木しか植えられていません。同地方のブドウ畑の平均的な植栽数は1万本ですから、ずいぶんゆったりしています。おかげで、太陽の光をたっぷり浴びた糖度の高いブドウから、こくがあり果実味の豊かなワインが造られています。

「シャトー・ドゥ・ラ・ジョンカードは20年もの長きに渡り、 よく日曜日に道上伯先生の訪問を受けていました。このシャトー界隈の風景とジョンカードのワインをこよなく愛してくれていたのです。道上伯先生のようにシャトー・ドゥ・ラ・ジョンカードを愛してくださる皆様に心より御礼を申し上げます。

彼が好み選びぬいたワイン。

それは、私たちの情熱と愛情をもって培われた自然なワインです。先生の思い出とともに、お生まれになった日本で広めてくださっている皆様へは、熱い想いがあります。

このワインは皆様に幸せと喜びのみをもたらすでしょう。皆様の食卓で、シャトー・ドゥ・ラ・ジョンカードを添えられて素晴らしい時を過ごしていただけたら光栄です。」
(オーナー:ピエール・サテュルニーさん)

1989年フランスで最も権威のあるブラインド・テイスティングで1位に輝いた実績のあるシャトー・ラ・ジョンカード。

かの有名なペトリュスはその時5位。 知られざる秘蔵シャトーの赤ワインをお求めやすい価格でお楽しみ頂く事ができます。


ソムリエによるワンポイント
外観

濃く、美しいガーネット色。

中心の色合いは赤黒く、グラスの向こう側はまったく 見えません。 粘性からエキス分の凝縮した、どっしりとしたフルボディである事が分かります。

エッジにはっきりとしたグラデーションはまだ見られず、 黒ラベルよりも、色合いの変化は少ないです。

香り

開栓後すぐはスパイスとインクのような香りがありますが、 それほど強い香りではなく、柔らかい果実や花の香りはあまり感じられません。 まさにワインが閉じている(香りが立っていない)状態です。

レストランなどではデキャンタージュをして酸化を促し、 一気にワインを開かせる(香りを立たせる)場合もありますが、 ご家庭でゆっくりワインを楽しまれる場合は、 是非ワインの緩やかな変化もお楽しみいただければと思います。

グラスを廻していくと、強いバラの花の香り、徐々に果実の香りも表れてきました。 ダークチェリーの熟した香り。そこにカシスリキュールのような、 凝縮した甘いニュアンスも加わります。

さらに時間を置くと、杉の木の香り、複雑なドライフラワーの香りへと変化していきます。 ほんの少し、湿った土のような香りもあります。

味わい

口当たりはなめらか。 ふくよかでとろりとした、オイリーな質感を持っています。 口に含むと全体が膜で覆われるような、肉厚な存在感があります。

酸味がキレイに口の中で広がっていく。 果実味とコクと渋味成分が三位一体となって合わさり、 渋味成分のタンニンは、熟成によって細かくなってきています。

甘い香りが出ているにもかかわらず、前半は、果実の甘味をほとんど感じない、 舌が乾くようなドライな印象を受けます。香りと味わいのギャップがかなり大きいです。

時間の経過とともに、果実の甘味と、旨味がでてきて心地よい風味が続きます。 厚みと深みをうかがわせる余韻も力強く、質の高いワインであることがわかります。

後半は果実の甘さと旨さが、味わいの中心になっています。 ミネラルの苦味もアクセントになっている。 不思議な重厚感をもったワインと言えます。

より美味しく 味わうには?

お召し上がりの30分〜1時間位前に開栓しておくと香りが開き、コクの風味にまろやかさが増し更に味わい深さをお楽しみいただけます。

濃縮されたコクのあるしっかりした味わいだから抜栓して翌日飲んだ方が美味しいくらいです。翌々日でも美味しいでしょう。非常にバランスの取れた品のある味わい深い葡萄酒です。しっかりした料理と合わせて、ゆっくりと時間をかけて味わいの変化をお楽しみください。


シニア・ソムリエ コメント

特にお薦めしたい料理はこちら!

脂がのったリブロースやサーロイン、 肉の脂の旨味に合わせるのに、ぴったりの味わいです。

そのほかカルボナーラのように、ソースにチーズの風味を加えたもの、 煮込み料理、レバー料理など、すこし濃い目の料理にも。 フォアグラや、ホルモン、鶉(うずら)など、素材に、存在感ある肉料理とあいます。

【赤ワイン】ジョンカード赤ラベル

【赤ワイン】ジョンカード赤ラベル

みんなの評価は?お客様の声
  • 赤ラベル 昨夜 呑みました♪ 今までで 自分が呑んだワインの中で一番 好きな味わいで 一番 心地好いワインでした ‥ (東京都 T様)
  • エレガントな感じ、フランスワインならでは。渋みがいいですね、ボルドーのカベルネが一番です。(愛知県 I様)
  • とても目立つラベルだし、高そうにみえます。羊料理とか食べたくなるワインですね。牛肉と食べましたが旨かったです。(東京都 F.S様)
  • 倍の値段でもおかしくないくらいの高級感。贅沢な気分。(静岡県 K.K様)
  • 飲む1時間前に開けるというのがなかなか出来ないので面倒。(埼玉県 H.N様)
  • ちょっと手がでにくい価格。(栃木県 W.U様
  • 黒ラベルをすでに飲んでいたので、予想どうりすばらしいワインでした。色はまだまだ若々しい濃い紫を帯びたルビーの色合い。香りは赤や黒の果実とスパイス。口に含むとたっぷりの果実味と細かく上品なタンニンと強めの酸。イメージは華やかで宝石のような輝きがあり、中肉だがメリハリのあるボディーの30代半ばのセクシーな美しい女性。 (茨城県 K様>
  • 非常にチャーミングでした。情熱的でカラフルで中肉、中背のバランスのとれた 20代のダンスが好きな魅力的な女性をイメージしてしまいました。 (岐阜県 S.O様)

【木箱入り】シャトー・ラ・ジョンカード赤ラベル 【2000年】

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6,500円 (税込)

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