• デュック・ダンリ【フランス・ブルゴーニュ地方/スパークリング/ミディアムライトボディ】

商品説明

▼ 商品説明の続きを見る ▼

価格:1,800円(税込)

注文

購入数:

【容量】750ml

(スパークリング/辛口/ミディアムライトボディ)

ボルドーAOC 
フランス・ブルゴーニュ地方
アイレン:100%

【商品情報】


生産地のボーヌを含む「コート・ドール 黄金の丘」は優れたワインを生み出す地区で有名です

外観

ハリのある透明感、エッジにグリーンの色合いを残した淡いイエロー。

炭酸の存在感を主張する力強い泡立ち。複雑味を抑えた爽やかな味わいに仕上がります。

香り

みずみずし~く、フレッシュな柑橘類。

例えば、グレープフルーツやスウィーティー、 特に、青リンゴや洋梨の香りが印象的。

そして白いお花、フレッシュハーブ、鉱物香(ミネラル)。 爽やかさを残す少し甘いフルーツの香りも感じられます。 全体的にフレッシュで爽やかな香りです。

味わい

最初はスムーズな口当たり。 全体的な口当たりは、スマート。

酸を心地良く伴う果実味(青リンゴの果汁のような)に旨みが 透き通りながら広がる。

清涼感をもたらすほのかな苦味、ドライさも感じさせながら風味ある余韻。  アルコールは少し低めの11.5度なのですが、それ以上に飲みやすく感じます。 ミディアムライトボディの辛口

料理

ホタテのカルパッチョなどの貝類、アボカドとエビのサラダ、カニなど甲殻類、鯛、平目など白身の魚他魚介類全般。

ジェノベーゼ・パスタ 豚肉鶏肉の香草パン粉焼き など野菜・ハーブとの相性もよい。食前酒やパーティのスパークリングとしても最適。

備考 冷蔵庫などでしっかりキリリと冷やして召し上がって下さい。 出来るならフルートグラスでお楽しみ頂くと より美味しくお召し上がり頂けるかと思います。

【生産者情報】


生産者は、19世紀創業、数々の受賞歴を誇る、仏ブルゴーニュの代表的スパークリング生産者。また、生産地のボーヌを含む「コート・ドール 黄金の丘」優れたワインを生み出す地区で有名です。

2011年11月に行われた「世界スパークリングコンクール」で見事首位に輝いた生産者です。

  • 価格:1,800円(税込)

関連商品