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この料理に合うワイン / ビーフシチュー

この料理に合うお薦めのワインは?
この料理に合うお薦めのワインは? > ビーフシチュー
ビーフシチュー ワインに合う料理といえばビーフシチューという人も多いのでは。
家庭で作る時は赤ワインを多めに使うと驚くほど本格的な味になります。

料理にワインを使うと一緒に飲むワインとも相性が良くなり、
料理もワインもより美味しくなります。

お肉や野菜の旨みを凝縮したビーフシチューは、
スパイシーで酸味の効いたボルドーの赤がよく合います。


1st

おすすめワイン
1st

おすすめワイン
シャトー・ラ・ジョンカード赤ラベル2001年 シャトー・ラ・ジョンカード白ラベル 2014年
(赤ワイン/辛口・フルボディ) (赤ワイン/辛口・ミディアムボディ)
ボルドーAOC 
ボルドーAOC ボルドーAOC 
ボルドーAOC
¥5,000 ¥2,400
「濃縮されたコクのあるしっかりした味わいは、煮込み料理にさらなる深みを与えてくれます。しっかりとした味付けのお料理の最適なパートナーとしてお薦めです。」 「濃い目の味付けの料理との相性が良いです。ワイン自体にブラックペッパーのスパイスの風味が野菜の甘味とビーフの旨みがあわさった味わいに深みを増します」
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