非日常が味わえる！ワイン会

6.6(土)ワインテイスティング結果

6月6日（土）ワイン会テイスティング結果！
参加数：28名
シャトー・キュヴェ・ローラン・ブラン・ド・ブラン（スパークリングワイン）
項目強い弱い　好き嫌い
酸味07180
苦み011190
フレッシュ度180230
喉越し良17悪0230
香り11090　
何料理に合うか？
鍋(4),寿司(18),和食(18),中華(13),イタリアン(15),フレンチ(15),しゃぶしゃぶ(6),その他(0)
いくらだったら買うか？
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(6),\2000以上(10)
このワインは好きですか？
大好き(8),やや好き(15),やや嫌い(0),嫌い(0)
（どんな香り？）フルーティ
その他の感想：
  • 甘いのが好きなのでとてもおいしくいただきました(Ms.Aさん）
  • とてもフルーティで香りが良く飲みやすいスパークリングでした。(Ms.Mさん)
  • 女性が好きそうな味だと思います。(Mr.Yさん)
  • 飲みやすい好きな味です。(Mr.Nさん)
採点平均7.8点/10点満点中　

項目強い弱い　好き嫌い
酸味0930
苦み26180
フレッシュ度2730
喉越し良8悪1 211
香り91221
何料理に合うか？
鍋(0),寿司(2),和食(0),中華(3),イタリアン(16),フレンチ(17),しゃぶしゃぶ(0),その他(1)
いくらだったら買うか？
タダでもイヤ(1),\500以下(0),\1000以下(1),\1500以下(0),\1500以上(2),\2000以上(17)
このワインは好きですか？
大好き(9),やや好き(14),やや嫌い(0),嫌い(0)
（どんな香り？）ちょっと重い気がします。
その他の感想：
  • おいしいですが少量でいいです(Ms.Aさん）
  • とても甘いですが、牡蠣ともパテとも合う嫌味のない甘さです。(Ms.Nさん)
採点平均8点/10点満点中　

マテュラ・ブラン2004年（白ワイン）
項目強い弱い　好き嫌い
酸味114118
苦み83107
フレッシュ度181200
喉越し良17悪0180
香り83192
何料理に合うか？
鍋(10),寿司(16),和食(22),中華(14),イタリアン(17),フレンチ(17),しゃぶしゃぶ(14),その他(0)
いくらだったら買うか？
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(16),\1500以上(6),\2000以上(1)
このワインは好きですか？
大好き(8),やや好き(12),やや嫌い(3),嫌い(0)
（どんな香り？）フルーティー
その他の感想：
  • くせのない白ですね。魚介に良く合います。(Mr.Nさん）
  • フルーティーで飲みやすい(Ms.Aさん)
  • どんな料理にも合いそう(Mr.Yさん）
採点平均5.8点/10点満点中　

ヴィュ・シャトー・ラモット2008年（白ワイン）
項目強い弱い　好き嫌い
酸味123112
苦み410160
フレッシュ度147170
喉越し良21悪0180
香り112160　
何料理に合うか？
鍋(0),寿司(17),和食(11),中華(0),イタリアン(0),フレンチ(7),しゃぶしゃぶ(0),その他(0)
いくらだったら買うか？
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(16),\1500以上(4),\2000以上(3)
このワインは好きですか？
大好き(0),やや好き(17),やや嫌い(2),嫌い(0)
（どんな香り？）しぶい
その他の感想：
  • おいしいです。(Ms.Aさん）
  • どんな料理にも合う(Mr.Tさん)
  • さわやかさやキレの良さだけではなく、飲み口が渋い。(Mr.Tさん)
  • 繊細な感じです。
  • 酸味が強い感じ。喉越しが良い。(Mr.Iさん)
採点平均5.8点/10点満点中　

項目強い弱い　好き嫌い
酸味615210
苦み715220
フレッシュ度220230
喉越し良23悪0200
香り1211210
何料理に合うか？
鍋(0),寿司(7),和食(0),中華(2),イタリアン(5),フレンチ(3),しゃぶしゃぶ(4),その他(0)
いくらだったら買うか？
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(1),\1500以上(20),\2000以上(3)
このワインは好きですか？
大好き(20),やや好き(3),やや嫌い(0),嫌い(0)
（どんな香り？）深い、
その他の感想：
  • 味が深くておいしいです(Ms.Aさん）
  • 普段はロゼはあまり飲まないけどとても美味しい！(Mr.Nさん)
  • 初夏にぴったり！よく冷やして野外で飲みたい(Mr.Yさん)
採点平均7.3点/10点満点中　

ヴィニョーブル・ラトゥース・キュヴェ・スペシャル L （白ワイン）
項目強い弱い　好き嫌い
酸味203212
苦み185212
フレッシュ度203200
喉越し良22悪0230
香り230230　
何料理に合うか？
鍋(0),寿司(3),和食(0),中華(0),イタリアン(4),フレンチ(7),しゃぶしゃぶ(18),その他(0)
いくらだったら買うか？
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(0),\1500以上(18),\2000以上(5)
このワインは好きですか？
大好き(14),やや好き(7),やや嫌い(1),嫌い(0)
（どんな香り？）さっぱり辛い、
その他の感想：
  • ソーヴィニョンブランの大好きな味です(Mr.Nさん）
  • とても美味しくいただきました(Ms.Mさん)
  • おいしいです！(Mr.Yさん)
  • 週末に飲みたいワイン(Ms.Yさん)
採点平均7.2点/10点満点中　

シャトー・デュ・ジュージュ 1998年（白ワイン）
項目強い弱い　好き嫌い
酸味023200
苦み318230
フレッシュ度137210
喉越し良23悪0200
香り210190　
何料理に合うか？
鍋(0),寿司(4),和食(0),中華(4),イタリアン(11),フレンチ(9),しゃぶしゃぶ(0),その他(0)
いくらだったら買うか？
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(3),\2000以上(17)
このワインは好きですか？
大好き(19),やや好き(4),やや嫌い(0),嫌い(0)
（どんな香り？）甘い香り
その他の感想：
  • とても甘味のあるワインでおいしかったです。(Ms.Mさん）
  • 甘くて美味しいです(Mr.Aさん)
  • 濃い目の甘さ(Mr.Iさん)
  • はちみつのような甘さ。夏場のデザートと合わせて飲みたい。(Ms.Yさん)
採点平均7.5点/10点満点中　

シャルルマーニュ・白（スパークリングワイン）
項目強い弱い　好き嫌い
酸味1012230
苦み021200
フレッシュ度220210
喉越し良23悪0220
香り190170
何料理に合うか？
鍋(0),寿司(2),和食(0),中華(0),イタリアン(8),フレンチ(8),しゃぶしゃぶ(0),その他(0)
いくらだったら買うか？
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(8),\1500以上(7),\2000以上(6)
このワインは好きですか？
大好き(14),やや好き(9),やや嫌い(0),嫌い(0)
（どんな香り？）フルーティー
その他の感想：
  • おいしいです(Ms.Aさん）
  • 夏の暑い日に最高にいいと思う。ほど良い甘さと喉越し。(Mr.Iさん)
採点平均8点/10点満点中　

シャルルマーニュ・ロゼ（スパークリングワイン）
項目強い弱い　好き嫌い
酸味127230
苦み912220
フレッシュ度147210
喉越し良23悪0220
香り230200　
何料理に合うか？
鍋(2),寿司(1),和食(2),中華(0),イタリアン(12),フレンチ(11),しゃぶしゃぶ(0),その他(0)
いくらだったら買うか？
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(3),\1500以下(5),\1500以上(8),\2000以上(4)
このワインは好きですか？
大好き(11),やや好き(8),やや嫌い(0),嫌い(0)
（どんな香り？）フルーティー
その他の感想：
  • おいしいです(Ms.Aさん）
  • ロゼの美味しさに目覚めてしまいました！(Ms.Yさん)
  • さわやかな感じ。飲みやすい。(Mr.Iさん)
  • きれいな発泡に夏らしさを感じる(Ms.Yさん）
採点平均7.3点/10点満点中　

ジョンカード黒ラベル2005年（赤ワイン）
項目強い弱い　好き嫌い
酸味203230
苦み230201
フレッシュ度200190
喉越し良20 悪0230
香り210220　
何料理に合うか？
鍋(0),寿司(1),和食(0),中華(4),イタリアン(8),フレンチ(7),しゃぶしゃぶ(9),その他(0)
いくらだったら買うか？
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(4),\2000以上(16)
このワインは好きですか？
大好き(19),やや好き(3),やや嫌い(1),嫌い(0)
（どんな香り？）しぶい、
その他の感想：
  • おいしいです(Ms.Aさん）
  • やっぱり美味しいこのワイン(Mr.Yさん)
  • 苦みの強いワインでした。お肉に合いそうなワインだと思いました。(Ms.Mさん)
  • コクがあり、酸味、甘味もほど良く美味しい。（Mr.Iさん)
  • コクや酸味などとても好きな味です。
採点平均8.2点/10点満点中　

シャトー・カントゥルー（赤ワイン）
項目強い弱い　好き嫌い
酸味714190
苦み147230
フレッシュ度230190
喉越し良21悪0180
香り210190
何料理に合うか？
鍋(0),寿司(0),和食(0),中華(4),イタリアン(9),フレンチ(8),しゃぶしゃぶ(5),その他(0)
いくらだったら買うか？
タダでもイヤ(0),\500以下(0),\1000以下(0),\1500以下(3),\1500以上(3),\2000以上(17)
このワインは好きですか？
大好き(19),やや好き(3),やや嫌い(1),嫌い(0)
（どんな香り？）しぶい
その他の感想：
  • おいしいです(Ms.Aさん）
  • 最高に美味しいです(Mr.Yさん)
  • 一番好きです。10年後とかどうなっているんでしょう？(Ms.Mさん)
採点平均8.8点/10点満点中　

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