ワインおつまみ

生ハムとナスの盛り合わせ

アサリとムール貝のシャブリ蒸し
今回は生ハムとナス盛り合わせ。 シャトー・ラ・ジョンカード紅白ラベルも最高です。
生ハムとナス盛り合わせ
生ハムとナス盛り合わせ

【作り方】

１． ナスをスライス
２． フライパンにナスを入れ焼く。塩コショウを適量
３． 皿に生ハム、バジル、ナスを盛り付ける

【材料】(2人分）

ナス 1個
生ハム 適量
オリーブオイル 大さじ1
塩・コショウ 少々
生バジルの葉 適量
おつまみレポート


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