生ハムとナスの盛り合わせ
生ハムとナス盛り合わせ
今回は生ハムとナス盛り合わせ。 シャトー・ラ・ジョンカード紅白ラベルも最高です。
【作り方】
| １． | ナスをスライス |
|---|---|
| ２． | フライパンにナスを入れ焼く。塩コショウを適量 |
| ３． | 皿に生ハム、バジル、ナスを盛り付ける |
【材料】（2人分）
| ナス | 1個 |
|---|---|
| 生ハム | 適量 |
| オリーブオイル | 大さじ1 |
| 塩・胡椒 | 少々 |
| 生バジルの葉 | 適量 |
【おつまみレポート】
ナスと赤ワインの相性はバッチリ。緑・赤・紫、と彩りもあざやかでテーブルの上も華やかになります。